usariri日記

日本の食卓に欠かせない存在である「米」。毎日食べるものだからこそ、美味しさだけでなく、健康や安全にもこだわりたいもの。実は、米は主食として食べるだけでなく、健康法や美容法、発酵食品づくり、生活用品にまで幅広く活用できる万能素材。今回は、朝日ReadMore

梅干しは日本の伝統的な保存食であり、健康効果や調味料としての活用方法が豊富な食品です。ここでは梅干しの効能、作り方、梅酢や梅酒の利用法、さらには腸内環境への影響まで、幅広い情報をお届けします。これを読めば、梅干しをさらに楽しむアイデアが見つReadMore

大根は、日本の食卓に欠かせない野菜のひとつ。煮物やサラダ、薬味として幅広く活用される大根ですが、実はその栄養価と効能が非常に優れていること知ってますか？低カロリーなのに、ビタミンCやカリウム、消化酵素を豊富に含み、『食べる万能薬』とも呼ばれReadMore

「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という言葉があるように、りんごは栄養価が高く、色々な健康効果が期待できる。特に注目するところは摂取方法。『りんご酢』『りんご酵母』『焼きりんご』『皮の活用』によって、さらに健康効果を高められる点です。りんReadMore

小豆は腸内環境の改善や貧血予防に効果的。毎日食べることで、血圧や血中コレステロール値を下げる健康効果、むくみ解消や美肌づくりなどの美容効果、便秘やダイエットへの効果など効果が期待される。 小豆に含まれる水溶性の栄養素や成分は、たくさん摂ってReadMore

レモンは健康に多くの利点をもたらす素晴らしい果物。その効果と様々な活用法について詳しく見ていってみよう。特に皮に秘められた有効成分があり、効能の高い成分として約90％が果皮に集中してる。レモンの主な健康効果レモンには多くの健康効果がありますReadMore

はちみつは『スーパーフード』栄養価が高く、健康効果もあり、消化吸収が早く低カロリーでダイエットにも適している。はちみつを白砂糖の代わりに使用する時のポイント。ここでは、はちみつの主な効能や活用法を紹介します。健康効果殺菌・防腐作用はちみつのReadMore